Nachhaltige Energienutzung im Lebensmitteleinzelhandel dargestellt am Nah & Frisch-Energiesparmarkt in Kirchberg-Thening

Otmar Kraupatz

Nachhaltige Energienutzung im Lebensmitteleinzelhandel dargestellt am Nah & Frisch-Energiesparmarkt in Kirchberg-Thening

Otmar Kraupatz

Research output: Thesis › Master's / Diploma thesis

Abstract

Food Trade is a branch of economy, which needs a lot of energy. There will be an increas of demand for energy. The reason for this development is the growing demand for fresh convenience. There also will be longer business times in the stores. The consequence of a higher demand on energy are higher costs. One of the reasons for ecocides are fossile energy sources.. This paper asks for answers how to reduce the demand on energy. The aim of such activities are the reduction of costs and the reduction of ecocide. There is a Nah & Frisch food-store in Kirchberg-Thening (Upper Austria) which which works very energy-efficiently. This store also works with photovoltaik. This paper shows, that a total concept of non-poluting energy activities only can be financed with financal support of the governement. Little stores also can realice advantages against chain-stores because they get more financele support for non-polluting activities from the governement than chain stores. All in all one can say that energy-sustainability only can be sucessful with the financial support of governments.

Original language	German (Austria)
Publication status	Published - Mar 2004

Fields of science

502052 Business administration

Cite this

@mastersthesis{2823cad82e504996b405a1b51080f604,

title = "Nachhaltige Energienutzung im Lebensmitteleinzelhandel dargestellt am Nah \& Frisch-Energiesparmarkt in Kirchberg-Thening",

abstract = "Der Lebensmitteleinzelhandel ist eine energieintensive Wirtschaftssparte. Mit der Zunahme des Energiebedarfs ist zu rechnen. Grund hierf{\"u}r ist die Ausdehnung des Sortiments im Bereich gek{\"u}hlter Convenience-Produkte. Zus{\"a}tzlich ist in den n{\"a}chsten Jahren mit l{\"a}ngeren Laden{\"o}ffnungszeiten zu rechnen. Ein Mehrbedarf an Energie bedeutet aus {\"o}konomischer Sicht Mehrkosten und aus {\"o}kologischer Sicht eine h{\"o}here Umweltbelastung. Die Umweltbelastung wird hierbei vor allem durch den Einsatz nichterneuerbarer Energietr{\"a}ger verursacht. In dieser Arbeit wird untersucht, wieweit eine nachhaltige Energienutzung den Energiebedarf senken, auf diese Weise Kosten reduzieren und die Umwelt entlasten kann. Anhand des Nah \& Frisch Marktes in Kirchberg-Thening werden zu diesem Zweck verschiedene energieeffizienzsteigernde Ma{\ss}nahmen, sowie die Substitution von nichterneuerbaren durch erneuerbare Energiequellen dargestellt und auf ihre {\"o}kologische und {\"o}konomische Qualit{\"a}t gepr{\"u}ft. Das Ergebnis zeigt, dass ein umfassendes Konzept f{\"u}r eine nachhaltige Energienutzung gegenw{\"a}rtig nur durch F{\"o}rderungen der {\"o}ffentlichen Hand wirtschaftlich realisierbar ist. Eine nachhaltige Energienutzung kann Einzelh{\"a}ndlern, die der Gruppe der Klein- und Mittelbetriebe angeh{\"o}ren, Wettbewerbsvorteile gegen{\"u}ber Filialunternehmen verschaffen. Diese Wettbewerbsvorteile beruhen auf F{\"o}rderungsvorteilen der Klein- und Mittelbetriebe. Diese Arbeit f{\"u}hrt daher zu dem Ergebnis, dass die Umsetzung einer nachhaltigen Energienutzung im Lebensmitteleinzelhandel von einheitlichen bundesstaatlichen F{\"o}rderm{\"o}glichkeiten abh{\"a}ngt.",

author = "Otmar Kraupatz",

year = "2004",

month = mar,

language = "Deutsch ({\"O}sterreich)",

}

TY - THES

T1 - Nachhaltige Energienutzung im Lebensmitteleinzelhandel dargestellt am Nah & Frisch-Energiesparmarkt in Kirchberg-Thening

AU - Kraupatz, Otmar

PY - 2004/3

Y1 - 2004/3

N2 - Der Lebensmitteleinzelhandel ist eine energieintensive Wirtschaftssparte. Mit der Zunahme des Energiebedarfs ist zu rechnen. Grund hierfür ist die Ausdehnung des Sortiments im Bereich gekühlter Convenience-Produkte. Zusätzlich ist in den nächsten Jahren mit längeren Ladenöffnungszeiten zu rechnen. Ein Mehrbedarf an Energie bedeutet aus ökonomischer Sicht Mehrkosten und aus ökologischer Sicht eine höhere Umweltbelastung. Die Umweltbelastung wird hierbei vor allem durch den Einsatz nichterneuerbarer Energieträger verursacht. In dieser Arbeit wird untersucht, wieweit eine nachhaltige Energienutzung den Energiebedarf senken, auf diese Weise Kosten reduzieren und die Umwelt entlasten kann. Anhand des Nah & Frisch Marktes in Kirchberg-Thening werden zu diesem Zweck verschiedene energieeffizienzsteigernde Maßnahmen, sowie die Substitution von nichterneuerbaren durch erneuerbare Energiequellen dargestellt und auf ihre ökologische und ökonomische Qualität geprüft. Das Ergebnis zeigt, dass ein umfassendes Konzept für eine nachhaltige Energienutzung gegenwärtig nur durch Förderungen der öffentlichen Hand wirtschaftlich realisierbar ist. Eine nachhaltige Energienutzung kann Einzelhändlern, die der Gruppe der Klein- und Mittelbetriebe angehören, Wettbewerbsvorteile gegenüber Filialunternehmen verschaffen. Diese Wettbewerbsvorteile beruhen auf Förderungsvorteilen der Klein- und Mittelbetriebe. Diese Arbeit führt daher zu dem Ergebnis, dass die Umsetzung einer nachhaltigen Energienutzung im Lebensmitteleinzelhandel von einheitlichen bundesstaatlichen Fördermöglichkeiten abhängt.

AB - Der Lebensmitteleinzelhandel ist eine energieintensive Wirtschaftssparte. Mit der Zunahme des Energiebedarfs ist zu rechnen. Grund hierfür ist die Ausdehnung des Sortiments im Bereich gekühlter Convenience-Produkte. Zusätzlich ist in den nächsten Jahren mit längeren Ladenöffnungszeiten zu rechnen. Ein Mehrbedarf an Energie bedeutet aus ökonomischer Sicht Mehrkosten und aus ökologischer Sicht eine höhere Umweltbelastung. Die Umweltbelastung wird hierbei vor allem durch den Einsatz nichterneuerbarer Energieträger verursacht. In dieser Arbeit wird untersucht, wieweit eine nachhaltige Energienutzung den Energiebedarf senken, auf diese Weise Kosten reduzieren und die Umwelt entlasten kann. Anhand des Nah & Frisch Marktes in Kirchberg-Thening werden zu diesem Zweck verschiedene energieeffizienzsteigernde Maßnahmen, sowie die Substitution von nichterneuerbaren durch erneuerbare Energiequellen dargestellt und auf ihre ökologische und ökonomische Qualität geprüft. Das Ergebnis zeigt, dass ein umfassendes Konzept für eine nachhaltige Energienutzung gegenwärtig nur durch Förderungen der öffentlichen Hand wirtschaftlich realisierbar ist. Eine nachhaltige Energienutzung kann Einzelhändlern, die der Gruppe der Klein- und Mittelbetriebe angehören, Wettbewerbsvorteile gegenüber Filialunternehmen verschaffen. Diese Wettbewerbsvorteile beruhen auf Förderungsvorteilen der Klein- und Mittelbetriebe. Diese Arbeit führt daher zu dem Ergebnis, dass die Umsetzung einer nachhaltigen Energienutzung im Lebensmitteleinzelhandel von einheitlichen bundesstaatlichen Fördermöglichkeiten abhängt.

M3 - Master-/Diplomarbeit

ER -