Weizen für Wien! Produktion, Distribution und Konsumption von Getreide im Kaisertum Österreich, 1800-1850. Eine Food Chain Analyse

  • Jonas Marian Albrecht (Speaker)

Activity: Talk or presentation › Invited talk › science-to-science

Description

Versorgung Wiens mit Getreide im Vormärz, starkes Bevölkerungswachstum, Frage nach Entwicklung der Versorgungsmechanismen, Veränderung der Weizenversorgung
Period23 Nov 2017
Event titleTagung Stadt- und konsumgeschichte
Event typeConference
LocationGermanyShow on map

Fields of science

  • 601 History, Archaeology
  • 502049 Economic history
  • 504026 Social history

JKU Focus areas

  • Social and Economic Sciences (in general)

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