Esst anders! Für eine nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvollen Genuss

  • N. N. (Organiser)

    Activity: Participating in or organising an event › Organising a conference, workshop, ...

    Description

    870 Mrd. Menschen leiden an Hunger. Im Subsahara Afrika jeder 4. Mensch. Während 2,5 Millionen Kinder jährlich an den Folgen von Hunger und Unterernährung sterben, gehen weltweit 1,3 Mrd. Tonnen, das sind ein Drittel aller Lebensmittel, verloren oder werden verschwendet. Die Zerstörung unserer natürlichen Lebens- und Produktionsgrundlagen wie Fruchtwasser, Boden und biologische Vielfalt schreiten voran und die Klimaveränderung bedroht bereits die Ernährungssicherung. BSE-Krise, Gammelfleisch-Skandal, Medikamentenrückstände in der Nahrung und im Grundwasser führen in der Bevölkerung zum wachsenden Widerstand in der Bevölkerung. Offensichtlich steckt unser vorherrschendes Agrar- und Ernährungssystem in einer Krise. Mit Prof. Dr. Franz Theo Gottwald, Dr. Ursula Hudson und Petra C. Braun.
    Period16 Oct 2012 → 16 Oct 2013
    Event typeConference
    LocationAustriaShow on map

    Fields of science

    • 509 Other Social Sciences
    • 506003 Development policy

    JKU Focus areas

    • Social Systems, Markets and Welfare States
    • Social and Economic Sciences (in general)

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