Abstract
Die Arbeit beschäftigt sich mit Aspekten der ökologieorientierten Sortimentspolitik unter Berücksichtigung des Lebensmitteleinzelhandels. Vorab werden grundlegende Fakten über den Handel, den Konsumenten von heute und die Sortimentspolitik geklärt.
| Originalsprache | Deutsch (Österreich) |
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| Publikationsstatus | Veröffentlicht - Feb. 1997 |
UN SDGs
Dieser Output leistet einen Beitrag zu folgendem(n) Ziel(en) für nachhaltige Entwicklung
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SDG 8 – Anständige Arbeitsbedingungen und wirtschaftliches Wachstum
Wissenschaftszweige
- 502042 Umweltökonomie
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