Hunger im Überfluss

Beschreibung

In der Welt des scheinbaren Überflusses wird es immer schwieriger einen sozial und ökologisch verantwortungsvollen Tisch zu decken. Regionale Erzeugung alleine ist nicht das Allheilmittel. Unter welchen Bedingungen kann auch Weitgereistes mit gutem Gewissen genossen werden? Anita Idel erläutert warum nicht die Kuh, sondern deren industrielle Halungsform für das Klima schädlich ist. Petra C. Braun erörtert die Ursachen und Triebkräfte von Hunger und Mangelernährung sowie nachhaltige Lösungsansätze
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Zeitraum	26 Nov. 2013
Ereignistitel	Herbstsymposium "Tischlein deck Dich?"
Veranstaltungstyp	Konferenz
Ort	ÖsterreichAuf Karte anzeigen